小孩子吃哪些食物可以预防蛀牙

牙齿健康保护需要从小做起。近年来，儿童蛀牙的患病率显然提高。6个月左右的孩子就有可能患龋齿，5~7岁的儿童发病率较高。小孩子蛀牙的原因很多，那么平常吃什么食物可以预防蛀牙呢?

预防蛀牙的食物

1、奶与奶制品

这类食物富含钙和磷，既可以促进牙体硬组织的康复，又可抑制细 菌性酸化，从而有效保护牙齿。此外，奶中所含有的其他成分如免疫球蛋白、维生素、蛋白质和酶等物质能促进钙、磷的吸收，并且抑制口腔中微生物的生长。因此，这类食品有利于对抗龋齿。

2、蔬菜

蔬菜中富含膳食纤维，通过对牙面的机械性摩擦，清洁牙齿表面。通过咀嚼刺激唾液腺分泌减少牙菌斑的形成，所以膳食纤维被称为“防龋营养素”。另外，黄绿色蔬菜中富含的钙，是珐琅质和牙本质钙化所必需的营养物质。蔬菜中还含有很多其他的营养物质如矿物质和维生素，在抗龋中起着不可忽视的作用。

3、葱、姜、蒜

因为这类食物具有特殊的辣味，能抑制口腔中细 菌的生长繁殖，因此能抗龋。如葱、大蒜含有天然物质“大蒜素”，生姜含有“姜辣素”等。因此，在膳食中适当吃这类食物，有助于预防龋齿。

4、动物内脏

这类食物富含微量元素如铁、锌等，能抑制细 菌产酸，因此，动物内脏也有预防龋齿的作用。

容易使宝宝蛀牙的食物

1、酸奶类饮品

酸奶含乳酸菌，饮用较多又不及时漱口，就可能导致龋齿。因为乳酸杆菌易与唾液中的黏蛋白和食物残屑混合在一起，牢固地粘附在牙齿表面和窝沟中，形成菌斑，极易造成牙齿釉质表面脱钙、溶解，形成龋齿。而且牙齿对酸的耐受程度不高，口腔内PH值较高时，也易腐蚀牙齿表面釉质，造成牙齿脱钙，终形成龋齿。

2、碳酸饮料

碳酸饮料等饮料加了甜味剂、糖和二氧化碳，呈酸性。而酸环境下，易对牙齿造成腐蚀，形成龋齿。

3、含糖食物

过甜零食中的糖分容易引起儿童龋齿，大多数谷类零食中含有糖和油脂，经常食用会在口腔细 菌作用下，发酵变成酸性物质损坏牙齿。

4、加工过细食品

应少食用加工过细的精制食品。烹调加工不太精细的食物，所含的脂溶性维生素和矿物质较多，进食时需要较大的咀嚼力，咀嚼可促进唾液分泌，除帮助消化外，还可起到洗擦牙齿的作用。